BLOG
Infusió de gingebre
Una saborosa medicina d’hivern:
Infusió de gingebre, llimona i mel
Sents que estàs agafant un refredat? Mal de coll? Malestar estomacal?
Prepara’t una infusió de gingebre, llimona i mel!
Aquesta és la beguda per quan et sentis malalt o fatigat.
És molt saludable per a tu, i també és molt saborós!
El gingebre fresc escalfa el cos des de dins, augmenta el sistema immunològic, és un antiinflamatori natural i té antioxidants. Ajuda a alleujar els problemes digestius, el dolor d’estómac i és un remei molt conegut a Xina contra la nàusea. Utilitza l’arrel de gingebre fresc tallat a rodanxes o ratllat.
La mel crua té propietats antibacterianes i antifongs i molts antioxidants. Ajuda a calmar el mal de coll i el malestar estomacal. Assegura’t que utilitzes la mel crua.
Les llimones tenen molta vitamina C i ajuden a restaurar el pH del cos. Tenen bioflavonoides que ajuden al cos a desfer-se dels radicals lliures nocius que causen inflamació i alteren els vasos sanguinis. Es recomana començar cada dia amb una beguda de llimona. L’olor de les llimones t’ajudarà a sentir-te més energètic i despert.
El gingebre fresc escalfa el cos des de dins, augmenta el sistema immunològic, és un antiinflamatori natural i té antioxidants.
Utilitza l’arrel de gingebre fresc tallat a rodanxes o ratllat.
Com preparar la infusió:
Ingredients per tassa:
- 3 o 4 rodanxes d’arrel de gingebre fresc (pelat si no és eco)
- suc d’una quarta part d’una llimona
- 1 culleradeta de mel crua
- Si tens llimones orgàniques, pots utilitzar la pela també, així, com la pela de llimona conté gran quantitat de vitamines.
Com prepara-ho:
- afegeix el gingebre a l’aigua, porta’l a bullir i deixa-ho bullir durant 2 minuts més. Afegiu la llimona i, a continuació, afegiu la mel una vegada deixi de bullir.
Gaudeix!
Demana hora per telèfon o whatsapp